„Il Postin“, so das Restaurant a la carte , im Hotel in angenehm ruhiger Lage , ist die Wiege einheimischer Kochkunst. Seit 35 Jahren verwöhnt der Küchenchef Roberto Dellea unsere Gäste mit Gerichten aus erlesenen Produkten im Geschmack unserer Gegend.

Viele dieser Gerichte sind im Michelin Führer angeführt und wurden bei nazionalen Wettbewerben ausgezeichnet.